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  • 4种猪肉不安全 仔细辨别是王道_肉类_饮食

    如何辨别死猪肉?  1.闻气味  新鲜猪肉具有鲜猪肉正常的气味;变质猪肉不论在肉的表层还是深层均有血腥味、腐臭味及其他异味。  2.看表皮  健康猪肉表皮无任何斑痕;病死猪肉表皮上常有紫色出血...[详细]

  • 不同的骨头汤有不同的功效_肉类_饮食

    骨头汤确实更营养  骨头炖汤肯定比纯肉有营养,也更利于吸收。  拿禽类来说,鸡架、鸭架比纯鸡鸭肉炖的汤更营养,而畜类也是如此,以猪骨头与鲜猪肉为例,猪骨头中的蛋白质、铁、钙和磷等含量,远远...[详细]

  • 骨头汤有营养吗?盘点骨头汤营养价值_肉类_饮食

      猪骨头汤的营养价值  毫无疑问,“骨头汤是个好东西”,除了含有钙质,还含有丰富的铁、磷、类粘元和骨胶原等多种对人体有营养、滋补和保健功能的物质。只要采用科学的方法熬炖,骨头中的各...[详细]

  • 吃肉会影响智商 你还敢吃吗_肉类_饮食

    吃肉影响智商  经常吃肉会导致智商下降,这是近来英国科学家在8170名参与实验的对象身上发现的有趣现象。  英国某大学的科学家在实验室里对30岁后的女性和男性在10岁也就是智商完全成熟时的饮食情况进...[详细]

  • 小龙虾也分公母 吃小龙虾很全攻略_肉类_饮食

    吃小龙虾攻略  1.分公母  吃了这么多年小龙虾,很多人应该不知道小龙虾还有公母之分,让我们一起长知识。  2.看大小  常年吃小龙虾的朋友都知道,小龙虾个头越大卖的越贵。下面就拿生活中常见的...[详细]

  • 章鱼鱿鱼乌贼并非同一种鱼 有5大区别_肉类_饮食

    章鱼、鱿鱼和乌贼的简介  1.章鱼  属软体动物门头足纲八腕目,有8个腕足,俗称八爪鱼,有吸盘,会喷墨,身体不太大,但触须很长,大的章鱼光触须就重达半斤。有些章鱼有相当发达的大脑,可分辨镜中的...[详细]

  • 吃鱼就吃这些部位 你不会后悔_肉类_饮食

    鱼身上哪些部位很好吃?  1.带鱼肚皮  俗语中有“带鱼吃肚皮,说话讲道理”一说,可见带鱼的鱼腹肉质细腻,常吃肚皮可滋润肌肤,保持皮肤的润湿与弹性。  2.带鱼下巴  带鱼腮至鱼身很上段部...[详细]

  • 鱼怎么做好吃 分享鱼的做法大全_肉类_饮食

    鱼的营养价值高,含有丰富的维生素D和大量的矿物质,是人们很喜欢的食物。那么你知道鱼怎么做好吃吗?  分享五种鱼的做法  一.古早味蒸鱼  鲈鱼1条、五花肉100克、酱油、姜、蒜、蚝油、香油、豆豉、...[详细]

  • 骨头汤滋补身体 到底能补什么_肉类_饮食

    1.骨头汤补钙  炖骨头汤时,加入少许醋,可以极大程度地提高骨头汤中钙的含量,因此喝这种骨头汤能补钙。  2.骨头汤补脂肪  棒骨中骨髓较多,而骨髓中90%都是脂肪,因此如果将棒骨砸开熬汤,脂肪含...[详细]

  • 工作太累?多吃鸡肉提升精力_肉类_饮食

    上班族多吃鸡肉提升精力  中医认为,鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,可以治疗由身体虚弱而引起的乏力、头晕等症状。  对于男性来说,由肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精...[详细]

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