4种猪肉不安全 仔细辨别是王道_肉类_饮食

如何辨别死猪肉？　　1.闻气味　　新鲜猪肉具有鲜猪肉正常的气味；变质猪肉不论在肉的表层还是深层均有血腥味、腐臭味及其他异味。　　2.看表皮　　健康猪肉表皮无任何斑痕；病死猪肉表皮上常有紫色出血...[详细]

不同的骨头汤有不同的功效_肉类_饮食

骨头汤确实更营养　　骨头炖汤肯定比纯肉有营养，也更利于吸收。　　拿禽类来说，鸡架、鸭架比纯鸡鸭肉炖的汤更营养，而畜类也是如此，以猪骨头与鲜猪肉为例，猪骨头中的蛋白质、铁、钙和磷等含量，远远...[详细]

骨头汤有营养吗？盘点骨头汤营养价值_肉类_饮食

　　猪骨头汤的营养价值　　毫无疑问，“骨头汤是个好东西”，除了含有钙质，还含有丰富的铁、磷、类粘元和骨胶原等多种对人体有营养、滋补和保健功能的物质。只要采用科学的方法熬炖，骨头中的各...[详细]

吃肉会影响智商 你还敢吃吗_肉类_饮食

吃肉影响智商　　经常吃肉会导致智商下降，这是近来英国科学家在8170名参与实验的对象身上发现的有趣现象。　　英国某大学的科学家在实验室里对30岁后的女性和男性在10岁也就是智商完全成熟时的饮食情况进...[详细]

小龙虾也分公母 吃小龙虾很全攻略_肉类_饮食

吃小龙虾攻略　　1.分公母　　吃了这么多年小龙虾，很多人应该不知道小龙虾还有公母之分，让我们一起长知识。　　2.看大小　　常年吃小龙虾的朋友都知道，小龙虾个头越大卖的越贵。下面就拿生活中常见的...[详细]

章鱼鱿鱼乌贼并非同一种鱼 有5大区别_肉类_饮食

章鱼、鱿鱼和乌贼的简介　　1.章鱼　　属软体动物门头足纲八腕目，有8个腕足，俗称八爪鱼，有吸盘，会喷墨，身体不太大，但触须很长，大的章鱼光触须就重达半斤。有些章鱼有相当发达的大脑，可分辨镜中的...[详细]

吃鱼就吃这些部位 你不会后悔_肉类_饮食

鱼身上哪些部位很好吃？　　1.带鱼肚皮　　俗语中有“带鱼吃肚皮，说话讲道理”一说，可见带鱼的鱼腹肉质细腻，常吃肚皮可滋润肌肤，保持皮肤的润湿与弹性。　　2.带鱼下巴　　带鱼腮至鱼身很上段部...[详细]

鱼怎么做好吃 分享鱼的做法大全_肉类_饮食

鱼的营养价值高，含有丰富的维生素D和大量的矿物质，是人们很喜欢的食物。那么你知道鱼怎么做好吃吗?　　分享五种鱼的做法　　一.古早味蒸鱼　　鲈鱼1条、五花肉100克、酱油、姜、蒜、蚝油、香油、豆豉、...[详细]

骨头汤滋补身体 到底能补什么_肉类_饮食

1.骨头汤补钙　　炖骨头汤时，加入少许醋，可以极大程度地提高骨头汤中钙的含量，因此喝这种骨头汤能补钙。　　2.骨头汤补脂肪　　棒骨中骨髓较多，而骨髓中90%都是脂肪，因此如果将棒骨砸开熬汤，脂肪含...[详细]

工作太累？多吃鸡肉提升精力_肉类_饮食

上班族多吃鸡肉提升精力　　中医认为，鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，可以治疗由身体虚弱而引起的乏力、头晕等症状。　　对于男性来说，由肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精...[详细]