【虎奶菌煲汤做法是什么？】_制作方法_做法大全-大众养生网
时间：2022-05-17
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虎奶菌是一种菌类，营养物质是非常丰富的，在日常生活中虎奶菌用来润肺止咳效果是非常好的，不管是大人还是小孩都是可以喝的，喝虎奶菌汤的时候连汤带肉一起吃，不仅可以治疗疾病，而且还可以增强身体的免疫力，对身体健康是很有好处的，不过用虎奶菌煲汤很多人都不会，下面介绍虎奶菌煲汤做法。
1、虎奶银耳杏仁汤、哮喘咳嗽
食材：虎奶10克、银耳10克、川貝10克、南杏仁15克、百合30克。 做法：雪耳浸洗，去蒂;其余材料浸洗;將全部材料放入煲內，用8碗水煮约2小时成4碗即成。
小贴士:此汤咸甜皆宜，補而不燥，全家可饮。虎奶少药味，用来煲汤，小儿不会抗拒。作为家常汤水，可放瘦肉同煮。
2、虎奶虫草百合汤、清肺健气
食材：虫草花15克、虎奶10克、百合30克、南,北杏30克、杞子12克、红枣8粒、瘦肉6兩或鹧鸪一只。 做法：瘦肉(或鷓鴣)出水，其余材料浸洗;将全部材料放入煲內，用6碗水煮约2小时成4碗即成。饮汤吃汤料。
小贴士：此汤對小儿肺弱咳嗽很有帮助，可常服，但外感未清则不宜服用。
3、虎奶虫草蛤蚧汤·调理支气管炎
食材：川贝3钱10克、虎奶10克、冬虫草7~8条、南北杏30克、蛤蚧一对、瘦肉6兩、陈皮一块。 做法：蛤蚧去头，洗净，与瘦肉一起出水;
其余材料浸洗;将全部材料放入炖盅內，注入沸水，隔水炖约3小时即成。饮汤吃虫草。
小贴士：蛤蚧是一对对买的，要去头，蛤蚧尾很有益。小儿咳喘，可以用蛤蚧尾，陈皮煲粥服，有良效。(如嫌冬虫草太貴，可用虫草花1兩代替。)无论成人或小儿服了此汤，都有助入睡。