【西餐牛奶蘑菇汤的做法】_怎么做_如何做-大众养生网
时间：2022-05-18
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西餐厅牛奶蘑菇汤营养成分很高，平常适度喝一些对人体是有益处的。汤有多粘稠，喝到口中，那样香醇。寒冷的冬季为自己添片营养成分吧！自然也别贪喝发大财了，当心长胖。
食物：菌类300g
碎圆葱，无盐黄油，鲜奶油等适当
1*一步，无盐黄油凉面找一个坡跟锅座在火上(薄的锅非常容易黏锅)，将100克无盐黄油在锅中溶化，添加120克小麦面粉，把小麦面粉炒过炒出香味，凉面的另外，当心别溅到的身上，由于此刻油位的溫度会很高)
2增加约800克的冷水(冷水避免面起疙瘩)，在放水的另外，用蛋抽快速搅拌均匀。一开始会觉得汤较为的稀，但伴随着锅内溫度的持续升高，面大酱汤便会越煮越稠
3锅烧热，锅中放少量无盐黄油，炒洋葱碎，放进菌类和虾炒成香气，并炒过
4炒过后倒进面大酱汤中，一起煮
5待蘑菇面大酱汤沸腾后，添加100克鲜奶油
6放一点点盐和黑胡椒粉，调好口，沸腾即使好啦