吃海鲜后服VC片 等于吃砒霜

摘要：海鱼的头部富含矿物质砷，在大量维生素C的作用下会转化成有毒的3价砷状态，其毒性相当于，因此应避免在吃海鱼前后2小时内服用维生素C药丸。但是，适量含维生素C的蔬菜和水果(指500克以内)和海鱼一起...[详细]

吃维生素C需要避开的食物

摘要：维生素C不耐高温，所以服用维生素C的泡腾片等制剂时，不能用过热的水，否则丧失药性，达不到效果，建议用温水和冷水冲泡或吞服，以便获得很佳疗效。 ●猪肝 维生素C 遇到微量金属离子易被氧化破坏，...[详细]

是谁偷走了你的维生素？

摘要：维生素参与机体体温调节，因此在高温或低温环境中消耗增加。所以，体温调节机制较弱的人更要注意在气温变化大时适当补充多种维生素。另外，人体在高温环境下会大量出汗，会加速多种维生素随汗液排...[详细]

缺乏B组维生素脾气会变坏

摘要：维生素B12缺乏可能会让你觉得脑子木，甚至有点反应迟钝。不妨先用食物喂饱你的大脑，如多吃点动物的肝脏、红色的肉、蛋、牛奶等。这都会给大脑提供充足的能量。 你可能感到很惊讶，营养居然也能和...[详细]

多摄维C预防血管栓塞

摘要：记者前不久在新西兰采访时了解到，新西兰奇异果原从中国引进，就是弥猴桃，新西兰肥沃的火山灰土壤、充沛的阳光和降水为鲜美可口的奇异果的生长创造了很好的环境。奇异果的生长季节是每年的10月到...[详细]

莫让维生素便成危身素

摘要：维生素D是防治佝偻病的药物，但长期大量使用就会引起低 热，烦躁哭闹，厌食，体重下降，肝脏肿大、肾脏损害，骨骼 硬化等病症，比佝偻病的危害更大。 维生素是人体的六大营养素之一。现在已经发现...[详细]

维生素A和B 令肌肤焕发光彩

摘要：按照中医“春夏滋阴，冬秋养阴，四季条例，各有所重”的理论，秋日里还应重于养阴护阳，一般来讲，秋天比较好选择食用莲子粥、枸杞粥、牛奶粥以及八宝粥等，也可多吃一些带有温补性的牛、羊、狗肉...[详细]

防流感从补充维生素做起

摘要：此外，值得一提的是，维生素和矿物质都是人体正常机能必需的营养素。由于维生素和矿物质的特性，在促进人体某些功能时，各种维生素和矿物质之间会有协同作用，某一种元素的缺乏或过多可能会影响到...[详细]

冬季别忘补充维生素

摘要：俗话说“三九补一冬，来年无病痛”，冬季也是进补的好时机，但要提醒大家的是，进补时要使肠胃有个适应过程，比较好先做引补，一般来说，可先选用炖牛肉红枣、花生仁加红糖，亦可煮些生姜大枣牛肉...[详细]

牛肉青椒补血补维C

摘要：青椒和辣椒哪种更适合与牛肉搭配呢？杨力表示，青椒口味清淡，没有明显辣味，更适合肠胃不好的人食用。尖椒则有芬芳的辣椒素，能增进食欲、帮助消化，缓解疲劳。杨力提醒大家，青椒中的维生素C不...[详细]