当前位置: 首页 >> 中年养生 红色暖冬 时间:2021-12-08 浏览量:12次 红色暖冬 万物萧瑟的冬季,红色食物能让人眼前一亮、胃口大开,同时还能起到温补气血、滋养益气的功效。冬季养生,不妨在饮食中加上一抹红。 冬季气候寒冷,人体的生理机能处于抑制、收缩的状态,抵抗力也慢慢下降。而红色食物富含蛋白质和优质维生素、矿物质等元素, 万物萧瑟的冬季,“红色食物”能让人眼前一亮、胃口大开,同时还能起到温补气血、滋养益气的功效。冬季养生,不妨在饮食中加上一抹“红”。 冬季气候寒冷,人体的生理机能处于抑制、收缩的状态,抵抗力也慢慢下降。而“红色食物”富含蛋白质和优质维生素、矿物质等元素,可提高身体免疫力,从而增强人体抗寒能力,同时还能温补气血、滋补身体。“红色食物”主要有两类,一类是富含血红素的肉食品和肉制品,如牛肉、羊肉等;一类是色泽鲜亮的红色系蔬菜水果,如红薯、胡萝卜、石榴、山楂、柿子等。 红色肉类 ◆牛肉 牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要。食用牛肉能提高机体抗病能力,可以有效补血养血。冬季食用牛肉,还可以暖胃补益。牛肉含有足够的维生素B6,可增强机体免疫力,促进蛋白质的新陈代谢与合成,从而及时补充体力,提高抵抗力。此外,牛肉中脂肪含量很低,但却富含亚油酸,这些潜在的抗氧化剂可以帮助女性养颜抗衰。 ◆羊肉 羊肉含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等营养物质。羊肉除了营养丰富外,还具有性味甘温、温中健脾、补肾壮阳、益气养血等功效。冬季常吃羊肉,不仅能增加人体热量,抵御寒冷,还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃黏膜,帮助脾胃消化。吃羊肉时很好搭配豆腐,不仅能补充多种微量元素,其中的石膏还能起到清热泻火、除烦、止渴的作用。 红色蔬菜 ◆红薯 红薯入脾、肾二经,可“补脾胃,益气力,御风寒”,被中医视为一剂“良药”。红薯味道甜美,富含碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、镁、铜、硒、钙等10余种元素。红薯的热量非常低,比一般米饭低得多,所以吃了之后不必担心会发胖,反而可起到减肥作用。红薯中还含有一种类似雌性激素的物质,对保护人体皮肤,延缓衰老有一定的作用。 ◆胡萝卜 胡萝卜中含有大量的胡萝卜素,能健脾消食、补肝明目、降气止咳。胡萝卜还能提供丰富的维生素A,具有促进机体正常生长与繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染等功效。胡萝卜除含有大量胡萝卜素外,还含有丰富的丙氨酸等九种氨基酸和钙、磷、铁等矿物质,能增强人体免疫力,有抗癌作用。胡萝卜素可清除致人衰老的自由基,除维生素A外,其所含的B族维生素和维生素C等也能很好地起到润肤、抗衰的作用。 胡萝卜生吃熟吃对身体产生的功效大为不同,生吃胡萝卜容易让其中的水溶性维生素和矿物质被人体吸收,所以喝鲜榨的胡萝卜汁,可以起到润肠通便、排毒的作用。但是生吃却不是胡萝卜素的很佳吸收方式,熟吃才能够让身体充分吸收胡萝卜素。胡萝卜素是脂溶性物质,只有在烹调时适当多放油才会大大提高胡萝卜素的吸收率。 红色水果 ◆石榴 石榴的果实如一颗颗红色的宝石,酸甜可口多汁,并且营养价值高,富含丰富的水果糖类、优质蛋白质、易吸收脂肪等,可以补充人体能量和热量,但是不增加身体负担。果实中含有维生素C及B族维生素,有机酸、糖类、蛋白质、脂肪,以及钙、磷、钾等矿物质,能够补充人体所缺失的微量元素和营养成分。石榴还可以保护我们的心脏,软化血管,有补血养气的功效。红石榴中含有的钙、镁、锌等矿物质萃取精华,能迅速补充肌肤所失水分,令肤质更为明亮柔润。需要注意的是,石榴中有机盐的含量非常高,记得吃完石榴之后一定要及时刷牙,不然会腐蚀牙齿的珐琅质。 ◆柿子 柿子的营养价值很高,含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁、锌。柿子还富含果胶,是一种水溶性的膳食纤维,有良好的润肠通便作用,对于改善便秘,保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。柿子的招牌营养素十分丰富,与苹果相比,除了锌和铜的含量苹果高于柿子外,其他成分均是柿子占优。俗语云“一日一苹果,医生远离我。”但是要论预防心脑血管硬化,柿子的功效远大于苹果,堪称有益心脏健康的水果王,所以“每日一苹果,不如每日一柿子”。由柿子去湿加工制作而成的柿饼,具有润肺、止血、和胃等功效。冬日作为消遣保健的小食,柿饼是不错的选择。 ◆山楂 山楂别名红果、糖球等,另有一种果实更为硕大红艳的称为山里红。自古以来,山楂就成为健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药。山楂中含有丰富的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等营养物质,这些营养物质都能够阻断并减少自由基的生成,从而有效地增强人体在寒冷冬季里的免疫力,并且能够预防各种冬季常见病。此外在寒冷的冬季,人们的饮食量会增大,再加上室外寒冷运动量减少,肠道蠕动变慢,所以很容易出现便秘的情况,适当地多吃些山楂可有效地起到润肠通便的作用。辽宁哪家医院能治好癫痫病癫痫病人要注意的饮食事项石家庄哪家医院治疗癫痫 上一篇:环丙沙星片的作用 下一篇:脑出血要定期检查 老年人预防脑出血8招
红色暖冬 万物萧瑟的冬季,红色食物能让人眼前一亮、胃口大开,同时还能起到温补气血、滋养益气的功效。冬季养生,不妨在饮食中加上一抹红。 冬季气候寒冷,人体的生理机能处于抑制、收缩的状态,抵抗力也慢慢下降。而红色食物富含蛋白质和优质维生素、矿物质等元素, 万物萧瑟的冬季,“红色食物”能让人眼前一亮、胃口大开,同时还能起到温补气血、滋养益气的功效。冬季养生,不妨在饮食中加上一抹“红”。 冬季气候寒冷,人体的生理机能处于抑制、收缩的状态,抵抗力也慢慢下降。而“红色食物”富含蛋白质和优质维生素、矿物质等元素,可提高身体免疫力,从而增强人体抗寒能力,同时还能温补气血、滋补身体。“红色食物”主要有两类,一类是富含血红素的肉食品和肉制品,如牛肉、羊肉等;一类是色泽鲜亮的红色系蔬菜水果,如红薯、胡萝卜、石榴、山楂、柿子等。 红色肉类 ◆牛肉 牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要。食用牛肉能提高机体抗病能力,可以有效补血养血。冬季食用牛肉,还可以暖胃补益。牛肉含有足够的维生素B6,可增强机体免疫力,促进蛋白质的新陈代谢与合成,从而及时补充体力,提高抵抗力。此外,牛肉中脂肪含量很低,但却富含亚油酸,这些潜在的抗氧化剂可以帮助女性养颜抗衰。 ◆羊肉 羊肉含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等营养物质。羊肉除了营养丰富外,还具有性味甘温、温中健脾、补肾壮阳、益气养血等功效。冬季常吃羊肉,不仅能增加人体热量,抵御寒冷,还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃黏膜,帮助脾胃消化。吃羊肉时很好搭配豆腐,不仅能补充多种微量元素,其中的石膏还能起到清热泻火、除烦、止渴的作用。 红色蔬菜 ◆红薯 红薯入脾、肾二经,可“补脾胃,益气力,御风寒”,被中医视为一剂“良药”。红薯味道甜美,富含碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、镁、铜、硒、钙等10余种元素。红薯的热量非常低,比一般米饭低得多,所以吃了之后不必担心会发胖,反而可起到减肥作用。红薯中还含有一种类似雌性激素的物质,对保护人体皮肤,延缓衰老有一定的作用。 ◆胡萝卜 胡萝卜中含有大量的胡萝卜素,能健脾消食、补肝明目、降气止咳。胡萝卜还能提供丰富的维生素A,具有促进机体正常生长与繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染等功效。胡萝卜除含有大量胡萝卜素外,还含有丰富的丙氨酸等九种氨基酸和钙、磷、铁等矿物质,能增强人体免疫力,有抗癌作用。胡萝卜素可清除致人衰老的自由基,除维生素A外,其所含的B族维生素和维生素C等也能很好地起到润肤、抗衰的作用。 胡萝卜生吃熟吃对身体产生的功效大为不同,生吃胡萝卜容易让其中的水溶性维生素和矿物质被人体吸收,所以喝鲜榨的胡萝卜汁,可以起到润肠通便、排毒的作用。但是生吃却不是胡萝卜素的很佳吸收方式,熟吃才能够让身体充分吸收胡萝卜素。胡萝卜素是脂溶性物质,只有在烹调时适当多放油才会大大提高胡萝卜素的吸收率。 红色水果 ◆石榴 石榴的果实如一颗颗红色的宝石,酸甜可口多汁,并且营养价值高,富含丰富的水果糖类、优质蛋白质、易吸收脂肪等,可以补充人体能量和热量,但是不增加身体负担。果实中含有维生素C及B族维生素,有机酸、糖类、蛋白质、脂肪,以及钙、磷、钾等矿物质,能够补充人体所缺失的微量元素和营养成分。石榴还可以保护我们的心脏,软化血管,有补血养气的功效。红石榴中含有的钙、镁、锌等矿物质萃取精华,能迅速补充肌肤所失水分,令肤质更为明亮柔润。需要注意的是,石榴中有机盐的含量非常高,记得吃完石榴之后一定要及时刷牙,不然会腐蚀牙齿的珐琅质。 ◆柿子 柿子的营养价值很高,含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁、锌。柿子还富含果胶,是一种水溶性的膳食纤维,有良好的润肠通便作用,对于改善便秘,保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。柿子的招牌营养素十分丰富,与苹果相比,除了锌和铜的含量苹果高于柿子外,其他成分均是柿子占优。俗语云“一日一苹果,医生远离我。”但是要论预防心脑血管硬化,柿子的功效远大于苹果,堪称有益心脏健康的水果王,所以“每日一苹果,不如每日一柿子”。由柿子去湿加工制作而成的柿饼,具有润肺、止血、和胃等功效。冬日作为消遣保健的小食,柿饼是不错的选择。 ◆山楂 山楂别名红果、糖球等,另有一种果实更为硕大红艳的称为山里红。自古以来,山楂就成为健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药。山楂中含有丰富的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等营养物质,这些营养物质都能够阻断并减少自由基的生成,从而有效地增强人体在寒冷冬季里的免疫力,并且能够预防各种冬季常见病。此外在寒冷的冬季,人们的饮食量会增大,再加上室外寒冷运动量减少,肠道蠕动变慢,所以很容易出现便秘的情况,适当地多吃些山楂可有效地起到润肠通便的作用。辽宁哪家医院能治好癫痫病癫痫病人要注意的饮食事项石家庄哪家医院治疗癫痫