【养胃吃什么东西好】_养胃_怎么吃_如何吃_怎样吃-大众养生网
时间:2022-05-04
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如果想要养胃,其实吃一点生菜还是不错的,尤其是可以用生菜来煮粥,味道比较甜,而且营养很丰富,生菜煮的粥里面含有丰富的甘露醇和一些糖分,另外还含有较多的蛋白质,通过吃这种粥能够增进食欲,还能够刺激胃肠消化食物,并且能够镇痛和消炎。下面就来介绍一下比较常见的,能够养胃的食物。
大枣味甘,性温平。有益气养血,补脾健胃,生津止渴,强神壮力之功。适用于脾胃虚弱,纳食不香,大便稀溏,气血不足,贫血缺血,面黄肌瘦,睡眠不安者。小儿不宜生食,熟食每次不宜过多,食入过多则助湿生热,胃胀中满,损坏牙齿。白扁豆性平,昧甘,能补脾胃虚弱“本草纲目”中说:“白扁豆其性温平,得乎中和,脾之谷也止泄泻,暖脾胃。本草求真还解释道:“扁豆如何补脾盖脾喜甘,扁豆得味之甘,故能于脾而有益也?”。
牛肚性平,昧甘,也能补虚养脾胃。历代医家多有论说。“日用本草”就有“牛肚和中,益脾胃”的记载。“本草蒙筌”亦称牛肚“健脾胃”,本草纲目“还说它能”补中益气,养脾胃。“羊肚也有与牛肚同等的功用,脾虚者食之亦宜”。菠菜味甘性凉,能润燥养肝,益肠胃,通便秘。《食疗本草》:利五脏,通肠胃,解酒毒。"菠菜可促进胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动,有利排便。不过,菠菜草酸含量高,妨碍钙质吸收,应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃,或在烹煮前轻汆,除去草酸。
其实如果想要养胃,吃一点鳗鱼也是非常不错的,在鳗鱼里面含有丰富的维生素c和维生素素e,吃这种菜能够补虚养血,另外鳗鱼肉当中维生素a含量丰富,对于眼睛视力有保护作用。建议久病之后需要补身体,或者是有贫血病的人可以适当多吃鳗鱼肉。