当前位置： 首页 >> 养生小常识 木耳煮久了有毒吗 煮木耳前要泡多久 时间：2024-08-22 浏览量：7次 1、 木耳煮久了有毒吗 木耳煮久了没毒，但食用口感差。 木耳是一种营养非常丰富的真菌类食物，经暴晒和浸泡后的木耳是没有毒性的，但是煮木耳的时间过久的话，会使木耳失去其脆脆的口感，变得软黏，降低了木耳的食用口感，所以在煮木耳的时候要注意时间，切不可过久！ 2、 煮木耳前要泡多久 木耳浸泡2小时就可以了。 将木耳放在凉水中浸泡，在水中加入少量的淀粉可以帮助清除木耳表面上的杂质和泥沙，然后等木耳吸收水分自然膨胀发透，大概浸泡2小时左右就可以了，摘去木耳根部，然后再用凉水冲洗干净。 另外，也可以用淘米水泡发木耳，可以使木耳变得肥大、松软、味道鲜美，这样的效果是比较好的。 3、 优质木耳的选购 一看，优质黑木耳呈深黑色，朵面乌黑有光泽，耳背呈暗灰色； 二捏，好木耳拿在手里感觉很轻，用手捏易碎； 三闻，新鲜木耳没有酸臭等异味。湖北哪里癫痫看的好湖北有几家医院对癫痫病是湖北省癫痫医院哪家正规治疗癫痫病河南好医院癫痫河南那个医院看的好 上一篇：木耳煮多长时间能熟 木耳要泡多久才能煮 下一篇：石榴可以天天吃吗 天天吃石榴有什么伤害
1、 木耳煮久了有毒吗 木耳煮久了没毒，但食用口感差。 木耳是一种营养非常丰富的真菌类食物，经暴晒和浸泡后的木耳是没有毒性的，但是煮木耳的时间过久的话，会使木耳失去其脆脆的口感，变得软黏，降低了木耳的食用口感，所以在煮木耳的时候要注意时间，切不可过久！ 2、 煮木耳前要泡多久 木耳浸泡2小时就可以了。 将木耳放在凉水中浸泡，在水中加入少量的淀粉可以帮助清除木耳表面上的杂质和泥沙，然后等木耳吸收水分自然膨胀发透，大概浸泡2小时左右就可以了，摘去木耳根部，然后再用凉水冲洗干净。 另外，也可以用淘米水泡发木耳，可以使木耳变得肥大、松软、味道鲜美，这样的效果是比较好的。 3、 优质木耳的选购 一看，优质黑木耳呈深黑色，朵面乌黑有光泽，耳背呈暗灰色； 二捏，好木耳拿在手里感觉很轻，用手捏易碎； 三闻，新鲜木耳没有酸臭等异味。湖北哪里癫痫看的好湖北有几家医院对癫痫病是湖北省癫痫医院哪家正规治疗癫痫病河南好医院癫痫河南那个医院看的好