先喝汤还是先吃菜 吃饭顺序决定你的体重
先喝汤还是先吃菜
对于纯正的吃货来说
各种减肥方式都尝试个遍
唯独无法拒绝美食的诱惑
尽管稍稍控制了食量
却发现依旧难以瘦下来
“WHY?
难道是我吃饭的方式不对吗?”
偷偷地告诉你
说不定是吃饭顺序影响了你的减肥速度!
事实上,调整好进餐的顺序,不仅可以保持营养均衡摄入,还能够控制血糖,达到健康减肥的效果。
按顺序吃饭,你比别人瘦得快!
顺序1:先吃蔬菜
对于减肥者而言,正确的进餐顺序应该先从蔬菜开始。像绿色蔬菜、菇类等食物热量低,含有丰富的膳食纤维,能够占据胃的容积,有饱食感,且能延缓胃的排空,减少高热量食物的摄入量。增加饱腹感的同时,也相当于给你的食欲筑起了一道堤防呢!还能够补充人体需要的维生素和矿物质,帮助维持人体各项机能正常运行。
食物推荐:菠菜、海带、西兰花、蘑菇、苦瓜、韭菜、冬笋、芹菜、丝瓜、藕等。
顺序2:再喝点儿汤
喜欢饭后喝汤的人,汤会把原来已被消化液混合得很好的食糜稀释,影响食物的消化吸收,反而影响身体健康。所以在吃完蔬菜之后,可以喝一些汤,使胃内食物充分贴近胃壁,增强饱腹感,抑制摄食中枢,降低人的食欲。正在减肥的人,很好不要喝太多的“浓汤”,选择清汤为宜。
食物推荐:虾仁冬瓜汤、豆腐鱼片生菜汤、番茄蛋花汤、菠菜清汤等。
顺序3:吃鱼类、肉类、豆类等高蛋白食物
喝完汤,食欲也减小了许多,这时可以吃心爱的肉食了,因为蔬菜和汤已经占去了胃的部分空间,所以在通过肉食补充蛋白质的同时,也不怕摄入太多热量。而且,蛋白质能给到更加强烈的饱腹感,防止吃主食的时候摄入更多热量。另外,蛋白质有利于肌肉的修复和合成,还有利于帮助多余的脂肪代谢。像肉类、鱼类和鸡蛋都是富含高蛋白的食物。另外,炸、煎、烤会增加食物的热量,所以建议尽量采用煮、蒸的烹调方式处理肉食。
如果你爱吃豆腐等富含植物蛋白的食物,也可以放在这一顺序食用哦!
高蛋白食物推荐:三文鱼、瘦牛肉、鸡胸肉、大豆、鸡蛋等。
顺序4:吃主食
到了进餐顺序的很后一阶段,这时吃米饭、面条、馒头等主食,可以减少碳水化合物的摄入,既达到均衡饮食的目的,又能减少热量的摄取。
不过对于减肥者,将主食换成各种粗粮更好。就拿糙米来说,比起白米,糙米含有更多的维生素、矿物质和膳食纤维。糙米能够促进肠胃排毒,有助于减肥。糙米胚芽中所含的丰富的B族维生素和维生素E,能够促进血液循环,还可以提高人体的免疫力,如果将白米饭换成糙米饭,把馒头换成玉米,都对减肥有百利而无一害。
食物推荐:糙米饭、玉米、马铃薯、红薯等。
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