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【木耳拌黄瓜的做法】_拌黄瓜_营养价值_功效_怎么吃-大众养生网

时间:2022-05-18 浏览量:17次
【木耳拌黄瓜的做法】_拌黄瓜_营养价值_功效_怎么吃-大众养生网 文章导读

木耳拌黄瓜是我们常见的一道家常菜,木耳拌黄瓜不但外形好看而且吃起来味道也是很不错的,木耳拌黄瓜里面含有丰富的营养,常吃木耳拌黄瓜可以起到促进消化和防癌抗癌的作用,此外木耳拌黄瓜还可以起到美容养颜等好处呢,我们有必要学习一下木耳拌黄瓜的具体做法。

1准备做这道菜的材料。

2干木耳用温水泡发,放到开水中焯透,捞出,沥干水分,晾凉。

3把水发木耳切成细丝。

4黄瓜切成细丝。

5香菜切成段状备用。

6取适量的芥末酱放到碗中,加入香油。

7芥末酱中加入陈醋。

8再加入适量的生抽。

9把芥末酱调匀。

10调好的芥末酱倒入黄瓜和木耳丝中。

11把黄瓜、木耳和调料拌匀。

12撒上香菜段装盘即可

营养价值

营养价值:黑木耳含蛋白质、脂肪、多糖和钙、磷、铁等元素以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等,还含磷脂、固醇等营养素。木耳营养丰富,被誉为“菌中之冠”。每100克干品黑木耳中含蛋白质9.4克,碳水化合物65.5克,钙357毫克,磷201毫克,铁185毫克。

木耳能帮助消化系统将无法消化的异物溶解,能有效预防缺铁性贫血、血栓、动脉硬化和冠心病,还具有防癌作用。木耳散具有治疗溃烂诸疮和血崩的药理作用。

在上面的文章里面我们介绍了一道美味的家常菜,那就是木耳拌黄瓜了,我们知道木耳拌黄瓜不但好吃而且还含有丰富的营养,木耳拌黄瓜的做法简单,上文为我们详细介绍了木耳拌黄瓜的具体做法。

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