【电压力锅可以做什么菜】_如何做菜_方法
时间:2022-04-11
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日常生活之中,我们常常没有时间煮饭,或是是自身的烹饪技术不太好,不可以精确的把握熟度。实际上这种问题,全是能够处理的。处理的方式也较为的简易,那麼便是我们可以用电高压锅来煮饭。说到这儿,许多的盆友就需要问了:电高压锅能够做什么菜呢?下边就来给大伙儿共享一些菜谱。
萝卜炖牛腩
原材料:牛腱450克、萝卜100克、红萝卜20克、姜5克、韭菜苔5克、植物油15ml、盐6克、油耗4ml、酱油3ml、白胡椒粉3克、米酒10ml、白汤350ml。
作法:将牛腱清理干净,切片、萝卜和红萝卜削掉表皮切片、生姜切成片,韭菜苔切条,随后在锅中放水烧开,放进牛腱,用低火煮大约5分鐘,去净鲜血,用冷水清洗干净。锅烧热,放进植物油,倒进生姜片、米酒,加白汤,用火灾煮。将牛腱倒进锅中,放盐、油耗、酱油、白胡椒粉等,改用电高压锅焖煮,大概15分鐘。
淮山药香菇炖鸡
原材料:鸡翅300克、淮山药200克、红萝卜100克、平菇100克、米酒10ml、生抽10ml、盐6克。
作法:淮山药切薄片,红萝卜削皮切成片,平菇泡软,与鸡翅一起放进锅中加温。然后在电高压锅放水、米酒、盐、平菇等,一起与鸡共煮,大概15分鐘。再添加红萝卜和淮山药煮大概5分鐘,即进行全部烹制全过程。
麻椒子鸡
原材料:鸡500克,蒜15克,生姜片、葱段各10克,盐6克,米酒10ml,生抽酱油5ml,辣椒干8克,麻椒10克,木薯淀粉5克,植物油20ml。
作法:将鸡清理干净,斩块,以盐、生抽酱油、米酒、木薯淀粉腌渍,在锅中放进植物油,添加蒜、生姜片、葱段、辣椒干和麻椒等调味品,下鸡脯肉、生抽,用火灾煸炒高于一切色,引入冷水烧开,转至电高压锅烧煮,大概20分钟。
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