夜盲病人的饮食宜忌
时间：2021-10-22
浏览量：14次
夜盲病人的饮食宜忌
夜盲患者应多摄入维生素A，即各种胡萝卜素，存在于植物性食物中，如绿叶菜类、黄色菜类以及水果类，含量较丰富的有菠菜、苜蓿、豌豆苗、红心甜薯、胡萝卜、青椒、南瓜等，另一类是来自于动物性食物的维生素A，这一类是能够直接被人体利用的维生素A，主要存在于动物肝脏、奶及奶制品（未脱脂奶）及禽蛋中。
一、夜盲患者宜吃饮食
1、绿色蔬菜
平均每一份（100克）中含有维生素A很丰富（约12000单位）的是绿叶蔬菜，例如牛皮菜、羽衣甘蓝、菠菜和其他绿色蔬菜。即使是一份刀豆、西兰花、胡萝卜、黄南瓜、杏、甘薯或山药也能提供5000单位的维生素A，而这正是成年人一天所需的量。一份西红柿、豌豆、芹菜、莴苣和芦笋中所含的量平均也接近2000单位。
2、水果
除了杏以外，大多数黄色水果一份中维生素A的含量都少于400单位。已经失去原来的颜色或从未变成绿色的蔬菜中缺少这种维生素。
3、动物内脏
动物肝脏中含有极为丰富的维生素A，而且动物肾脏和杂碎中所含的量也很高。
二、夜盲患者忌吃饮食
1、服用维生素A需忌酒
维生素A的主要功能是将视黄醇转化为视黄醛，而乙醇在代谢过程中会抑制视黄醛的生成，严重影响视循环和男性精子的生成功能。
2、服用维生素AD需忌粥汤
粥汤又称米汤，含脂肪氧化酶，能溶解和破坏脂溶性维生素，导致维生素AD和维生素D流失。
癫痫的治疗方法是什么呢北京治疗癫痫病医院那里好湖北哪家医院治疗比较专业下一篇：中医治疗腰椎，让您尽早康复