【饭后喝酸奶有好处吗】_酸奶_功效_作用_营养价值-大众养生网
时间：2022-05-17
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酸奶和纯奶不仅在口味上存在着一定的差异，就连营养价值也是有所不同的。酸奶是经过发酵而制作成的，保存的时间会比纯奶更持久一些。“酸奶”，被称为是促进肠道蠕动很有效的食品之一，下面我们就一起来了解一下饭后喝酸奶有好处吗？
酸奶不仅保留了鲜奶中的蛋白质、脂肪和糖类等营养成分，而且还能刺激胃酸分泌，增加食欲，促进人体新陈代谢，使营养易被吸收。酸奶还有降低血胆固醇，防止动脉粥样硬化，治疗消化不良、腹胀、腹泻等作用。特别是治腹泻很有效。因为酸奶中的乳酸杆菌能产生许多乳酸，它可以降低肠道内的PH值，抑制腐败菌的生长，减轻毒性物质对人体的侵害。
酸奶是使用有益人体健康的微生物在牛奶中发酵制成的。酸奶发酵过程产生的乳酸能促进人体的消化吸收功能，活性乳酸菌可抑止腐败菌的生长，排除体内残留的毒素。