【家常茶叶蛋的做法-】_茶叶蛋_怎么做_家常做法_做法大全-大众养生网
时间:2022-05-20
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茶叶蛋很多年轻朋友们,都非常的喜欢吃,今年咸咸的味道让人觉得非常的好,而且那茶叶蛋独特的茶叶味道,让人觉得很喜欢,那么茶叶蛋的做法其实也非常的简单,接下来的文章我们就来介绍一下家常茶叶蛋的做法。
茶叶蛋是一款非常大众化的小吃,平常到几乎每栋写字楼,每个小区附近的餐点摊档都有它的影踪。
很很重要的是,茶叶蛋,是老公喜欢的,他经常会说:“肚子饿了,就想吃妈妈做的茶叶蛋。”我想家里不是有嘛,老公想吃,当然是要老婆来做的呀。婆婆烧的茶叶蛋,大概的材料就是茶叶、桂皮、茴香和酱油这些简单的食材佐料了。放一些菊花、枸杞之类的会更加的适合老公经常在电脑前面工作的特点吧。
婆婆的菜肴做的很好,我也经常的问问这、问问那,想学着做几道。毕竟陪拌我一生的人,已经习惯了这个口味,能让他吃的更好,这也是一种幸福喔。
食材食谱热量:911.5(大卡)
主料 鸡蛋 8个
方法/步骤
1
准备配料。桂皮,茴香,八角,菊花,枸杞,茶叶。
2
将所有配料一起放入一个密封留口的布口袋中。
3
将鸡蛋放入锅里煮熟。
4
将鸡蛋壳轻敲出一些裂纹。
将敲出裂痕后的鸡蛋和辅料,酱油放一起煮。
煮好以后稍微等一段时间再开锅,让它回回气,效果会更加好。
注意事项
敲细纹的时候,很好能敲得稍微多一点,细一点,要注意力度。
煮好以后稍微等一段时间再开锅,让它回回气,效果会更加好。
煮的时候火候要把握好,放配料和酱油一起煮的时候很好中火转文火。
在上面的文章当中,我们介绍了加强茶叶蛋的做法方法,其实非常的简单只需要你花不了多长时间,就可以住做出好吃美味的茶叶蛋,见到自己制作的茶叶蛋非常的健康卫生。