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盐焗核桃的做法

时间:2024-01-18 浏览量:12次

中国作为核桃的发源地之一,而且产量和种植面积都非常广泛,核桃在我们平时生活中,作为非常熟悉的一种干果类食物,很多人都特别喜欢吃,吃起来它的口感和味道都是非常美丽的,而且核桃的做法有很多种,今天小编来跟大家介绍盐焗核桃的做法。

首先我们从超市中可以挑选一些核桃,在挑选核桃时尽量挑选一些手感发成这样的核桃,都是比较优良,并且里面的果实比较饱满,然后将核桃放入锅中,再添入适量的清水,用大火煮开之后再焖煮一段时间,然后将它捞出来迅速倒入凉水中,等核桃水分控干之后,我们就可以将核桃夹开,然后整个核桃仁取出来,这样可以使核桃整个取出来,不至于让它变碎,然后我们再往炒菜的锅中倒入一些泡菜盐,还有一些花椒和大料,在把核桃仁放进去用小火慢慢的翻炒,受热均匀直到他发出声响之后表面出现淡黄色,然后我们就将它捞出来,把上面一层食用盐过滤掉之后,晾干就可以使用了。

盐焗核桃也是核桃一种非常美味的做法,我们在家中就可以自己尝试,盐焗核桃相比较于普通的生核桃吃起来会更加美味,并且核桃作为一种营养价值非常丰富的干果类食物,是鸡蛋的九倍之多,青少年时期的儿童适当的吃一些核桃,可以起到益智补脑的功效,并且还有助于促进骨骼和牙齿的健康发育,但是核桃也是不适合吃太多的,吃多的话对身体健康也会造成一定的影响。

以上就是小编为大家介绍盐焗核桃的做法,盐焗核桃做起来也是非常简单的,并且做完之后吃起来非常美味,我们在家中可以自己尝试一下。

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