【香辣排骨的做法-】_排骨_怎么做_制作方法_做法大全-大众养生网
时间:2022-05-18
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排骨是很多人爱吃的,排骨含有丰富的蛋白质,吃排骨对人体各方面没有任何危害,不过在制作排骨上,也需要很好的方法,很多人对排骨的制作都不知道该如何进行,香辣排骨的做法是不错之选,这样制作方式让排骨的营养价值得到很好保留,吃的时候也利于身体营养吸收。
香辣排骨的做法一:
材料:豆豉,辣椒,蒜头,盐,油,香辣酱,酒,醋,麻油,排骨(猪排),香葱。
做法:
1、洗干净血水的排骨用豆豉、辣椒、蒜头粒、少许盐、油和香辣酱、酒、醋、麻油少许腌,腌15分钟后放少许生粉下锅蒸!珊珊腌排骨都喜欢用醋,因为用醋腌的排骨都很香,而且即使放了醋也吃不出来的!
2、下锅蒸8分钟,然后撒上香葱!记得要趁热吃哦!!香辣可口,送饭很好,好正!
做法二:
材料:猪小排,鸡蛋,洋葱,青椒,红椒,干红椒,花椒,酱油,盐,绵白糖,料酒,鸡精,面包粉
做法
1,将洋葱,青椒,红椒切成粒,分别放置备用。
2,将排骨焯水再点至骨肉松散。
3,排骨沾鸡蛋液沾面包粉。
4,入六成热得油锅炸至今黄捞出。
5,锅内放少许油,渣花椒干红椒煸香,放入洋葱丽红椒青椒粒,排骨,盐,糖,鸡精,酱油,料酒,炒至均匀入味。
这两种都是香辣排骨的做法,在家里制作的时候,可以根据自身接受方式,选择以上制作香辣排骨,不同制作方法,在步骤上也是有一些区别,因此对制作排骨的时候,需要注意要按照步骤制作很佳,使得排骨制作出来更加好吃。