猴年话“猴药”猴葵
时间:2021-10-29
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猴葵又名鹿茸菌、鹿角菜,属担子菌纲齿菌科黄丛枝珊瑚菌种,以其色黄、形似鹿茸而得名,既是一种名贵山珍,又有一定的药用价值,是食药两用的佳品。 中医认为,猴葵性凉,味甘淡,具有软坚散结、镇咳化痰、清热解毒、和胃通便、扶正祛邪之功效,可用于治疗咽喉肿痛、瘀血肿胀、跌打损伤、筋断骨折、闪挫扭伤、胃脘疼痛、纳食不香、肠燥便秘等症。猴葵可煎汤内服,亦可泡酒饮用,常用量为4.5-9克。但古书曾记载:“男子不可久食,发痢疾,损腰肾经络血气,令人脚冷痹,少颜色。”意思是说,猴葵性凉,男子不可经常食,否则会引发旧病,损腰肾经络血气,令人脚冷痹痛,面色不好。 现代药理研究表明,猴葵所含的牛黄酸、多糖及多种微量元素是提供膳食纤维的很好来源,具有吸水性,刺激胃肠道蠕动,促进消耗腺分泌,帮助消化;它还具有很强的离子交换能力和吸附作用,对直肠癌、高血压、糖尿病、冠心病、贫血等疾病有很好的辅助治疗作用。另外,猴葵的蛋白质含量高、糖分少,质地细腻、味道鲜美、清香可口,食用时可烹可炒,可焖可炖。 怎样预防癫痫病的注意事项武汉癫痫病正规治疗医院遇到癫痫疾病小发作应该怎么办
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