【吃海带能吃柿子吗】_吃海带_食柿子_禁忌_注意事项-大众养生网
时间：2022-05-20
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有些朋友，尤其是上了年纪的人对于食物之间的相生相克非常的迷信。其实在西医里面并没有食物相生相克这一说。吃海带的时候不能吃柿子的说法由来已久，并且很多朋友深信不疑。这里强调一下，偶尔吃海带的时候吃了柿子对身体是不构成危害的。当然，从中医的角度来说，吃海带的时候还是尽量不要吃柿子。
吃完海带是能吃柿子，没有什么时间先后顺序。从营养学的角度来说相互没有什么影响或者影响很小。这两种食物没有什么禁忌的。这个不是什么科不科学.现在科学不发达.这个现实就是吃了会有肚子痛和拉肚子的现像是中医的食冲.中医和科学是两回理走的是不同的路线.。海带和鞣酸量多的柿子和起食用，海带中的钙离子可与柿子等水果中的鞣酸结合，生成不溶性的结合物，影响某些营养成分的消化吸收，导致胃肠道不适，所以海带不宜与柿子等水果一起食用。
柿子与海鲜同食不宜;在吃海鲜的同时，若再吃柿子，就会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等。因为柿子中含有鞣酸，遇到水产品中的蛋白质，会沉淀凝固，形成不容易的消化的物质。同时鞣酸还有收剑作用，能抑制消化液的分泌，使凝固物质长时间滞留在肠道内，进而引起发酵。所以，吃海鲜后，应间隔4小时以上再吃柿子。
其实吃海带的时候有很多问题都需要注意。首先，海带不可以当做主食来吃，这主要是海带碘含量丰富，如果当做主食来吃，很容易导致碘摄入过量，甚至可导致中毒。其次，吃了海带过后不要立刻吃水果或者是喝茶，因为海带中含有铁，如果吃蔬果或者喝茶，不利于铁的吸收。