【番茄酱炒饭的做法】_番茄酱炒饭_怎么做_做法大全-大众养生网
时间:2022-05-18
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很多人都知道番茄酱是非常可口的,而米饭对人体的影响也不错,所以人多人就喜欢把它们两者掺在一起,进行制作美味的饭,但是他们的做法也是比较简单的,人们只需要按照相关步骤一步一步的完成就行,那么下面就为您介绍番茄酱炒饭的做法。
食材:米饭500克,番茄酱50克,熟鸡肉100克,熟豌豆25克,葱头、精盐、植物油各适量。
做法:1、将熟鸡肉切成小丁,葱头去皮切成碎末。
2、炒锅置于火上,放入植物油烧热,投入葱头末炒出香味,加入番茄酱炒出红油,再放入米饭翻炒均匀,很后加入熟豌豆粒及精盐翻炒均匀即成。
注意事项:如果想要清淡点,尽量少油,西红柿出锅的时候不用刷锅,可以直接炒鸡蛋。在做饭途中,全程大火。生抽不要放太多,会影响口感。
与新鲜西红柿相比较,用番茄酱炒的饭,炒饭中的营养成分更容易被人体吸收利用。番茄酱中含有丰富的番茄红素,番茄红素是一种强抗氧化剂,能清除人体内的自由基,具有延缓衰老、增强免疫力的作用,可以减缓心血管疾病,预防和抑制肿瘤。此外,番茄酱味道酸甜可口,可增进食欲,促进消化。
用番茄酱炒饭,不仅能让米饭的颜色鲜艳好看,味道酸香可口,而且还会增加炒饭的营养呢!除了简单的番茄酱炒饭的做法之外,炒饭中还可以搭配自己喜欢的各种食材,青豆、肉末、腊肉都是非常好的选择。