【大葱炒鸡杂的做法】_大葱炒鸡杂的家常做法_大葱炒鸡杂的做法大全_大葱炒鸡杂怎么做-大众养生网
时间:2022-05-04
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常年在外的你,每当夜深人静的时候,是不是总想家?是不是特别怀念妈妈做的好吃的?妈妈做的家常菜固然简单,但是味道真的很美好。所以,为了一解自己的相思之苦,你为何不自己尝试学着做呢?下面,小编就来教大家做大葱炒鸡杂这道菜吧。
1.鸡杂放入一匙食盐搓洗干净后,切成小片或小段。
2.葱择洗净,切成3厘米长的段,小红椒和辣椒切段,姜蒜切片备用。
3.炒锅上火,倒入食用油,下花椒和干辣椒小火炒香。
4.再放入姜蒜和小红椒煸香。
5.放入切好的鸡杂翻炒。
6.加入一匙的料酒翻炒去腥。
7.调入盐、生抽、老抽翻炒均匀。
8.放入葱段翻炒两下,调入味精即可出锅。
有时候家庭聚会,总是被自己的亲人抱怨,不会做菜,大家没有口福。现在不用担心,看着上面的步骤,自己赶紧学习做一下大葱炒鸡杂