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【草莓酵素的做法-】_酵素_怎么做_家常做法_制作方法-大众养生网

时间:2022-05-18 浏览量:15次
【草莓酵素的做法 】_酵素_怎么做_家常做法_制作方法-大众养生网 文章导读

  草莓酵素的做法应该是每位女性朋友的必修课,我们很多人无论是大人还是小孩都特别爱吃草莓酵素,草莓酵素也特别方便食用,草莓酵素可以作为零食吃,吃了还想吃,草莓酵素以其特有的美味赢得了很多人的芳心,但是很多人可能对于草莓酵素的做法还不是很熟悉吧,下面就让我们一起来了解一下草莓酵素的做法吧,就不用再去超市购买了,自己在家里就能做。下面就让我们一起来了解一下吧。

做法:

1. 将新鲜草莓和柠檬洗净,草莓控干水分

2. 切成2cm大小的块,柠檬切成片,挖去籽

3. 将一个带盖的瓶子用开水煮一下除菌,一定煮沸,自然晾凉

4. 将草莓块和糖放入瓶中,按一层草莓一层糖的顺序放,很后放上柠檬片

5. 很后用剩余的糖将所有材料都封上,将盖子轻盖上(不用扣紧)

6. 可以每天搅拌,也可以让它自然发酵,但是尽可能让其表层保持湿润,否则果粒儿会发霉,如果是白霉,可以用干净的勺子捞去,并搅拌一下,如果是黑霉,那这酵素就算报废了

7. 一般3天后会开始冒出小泡泡,10天~14天左右,可以将草莓块过滤出来,将汁盖紧盖子,放到冰箱中,喝的时候勾兑四五倍的水

做法二:

*一:准备一个密不透风,容量大概有两公升的玻璃瓶。

第二:准备腌制水果酵素的两大材料:7至8粒的柠檬,和500克的黄糖,或黄色砂糖(也可使用冰糖)。

第三:水果:很好以热带常见水果为主,如木瓜,黄梨,杨桃,番石榴,龙珠果。如果你喜欢外国水果的话,也可以加入葡萄或草莓。

制作方法:非常简单容易,在玻璃瓶里铺上一层柠檬,接着一层黄糖,很后一层水果,然后再柠檬,黄糖,再水果...直至放满为止,然后密封。存放大约三个星期,就可以打开来饮用了。还有,如果要让小孩喝的话,那腌制一个星期就可以了,因为腌制越久的,酒味就越重。另外,应该注意的地方就是,在制作的过程里,双手必须保持干净,水果也必须在清洗之后风干去皮(柑橘类、黄梨、龙珠果),不能沾到水分。要不然可能会影响到酵素的品质。

 以上内容为我们介绍了草莓酵素的做法,我们通过掌握以上的方法,我们就可以满足自己对美味的追求,相信大家一定都迫不及待的想尝试一翻了吧,可以通过以上提供的方法做一做哦。

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